Supermarkthonig: 5 erstaunliche Fakten – Qualität zählt!

Supermarkthonig: 5 erstaunliche Fakten – Qualität zählt! Einleitung Ein aktueller Bericht des ZDF hat ergeben, dass viele Supermarkthonige verfälscht sind. Als Imker in Rostock haben wir diesen Verdacht schon lange gehabt – und die Ergebnisse bestätigen uns. Supermarkthonig, der mit Zuckersirup gestreckt wird, verliert nicht nur an Qualität, sondern täuscht auch die Verbraucher. In diesem […]

Honigqualität erkennen – 5 Tipps, um den besten Honig zu finden

Honigqualität erkennen – Honig ist nicht nur süß und lecker, sondern eines der natürlichsten Lebensmittel der Welt. Doch nicht jeder Honig ist gleich. Honigqualität erkennen und die richtige Wahl treffen, ist entscheidend für Geschmack, Nährstoffe und Nachhaltigkeit. In diesem Beitrag erfahren Sie 5 Tipps, wie Sie hochwertige Honigqualität erkennen und warum Honig vom Imker oft […]