Beschreibung
Sommertrachthonig im Überblick
Dieser Honig wird von Bienen aus den Blüten der Sommerflora rund um Rostock gesammelt. Typisch sind hier Himbeere, Brombeere, Klee, Linde und zahlreiche Wildkräuter, die ihm seinen aromatisch-blumigen Charakter verleihen.
Konsistenz & Farbe
Goldgelb bis bernsteinfarben, cremig und fein streichzart.
Geschmack
Vielschichtig, blumig-aromatisch, mit einer feinen Würze im Abgang. Ein echter Sommerhonig mit kräftiger, aber harmonischer Note.
Besonderheit
Naturbelassen, kalt geschleudert und nicht erhitzt. Unser Sommertrachthonig wird in Rostock in Handarbeit abgefüllt und steht für höchste Imkerqualität.
Ob pur aufs Frühstücksbrot, im Tee oder als feine Zutat beim Backen und Kochen – dieser Honig ist ein Allrounder und beliebt bei der ganzen Familie.
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Hinweis: naturbelassen – kann kristallisieren. Farbe, Geschmack und Konsistenz variieren je nach Trachtjahr leicht. Kühl, trocken und dunkel lagern. Nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet.






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